Tôm sông Đà chao lá chanh

Tôm sông Đà tươi sống, chắc thịt – đặc sản của lòng hồ thủy điện Hòa Bình – được đầu bếp Ẩm Thực Mường tuyển chọn kỹ lưỡng, sơ chế sạch sẽ rồi đem chiên vàng giòn trong dầu nóng, giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên bên trong, giòn rụm bên ngoài.'

Hướng dẫn cách làm:1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu(để hay bỏ đầu tùy khẩu vị) ướp với 1 xíu bột canh từ 15_30 phút
2: Rang tôm không cần cho dầu mỡ, thử xem vừa miệng chưa có thể thêm mắm hay bột canh trong quá trình rang. Rang cạn nước là được.
3: Lá chanh thái thật nhỏ. Cho 1 chảo dầu đổ tôm cùng lá chanh vào chao dầu, vỏ tôm se lại giòn là được.Thưởng thưc món Tôm sông Đà chao lá chanh hiện có trong thực đơn gọi món và Set Truyền thống tại nhà hàng Ẩm Thực Mường. Mỗi con tôm đều được chế biến cẩn thận, chao qua với lá chanh thơm phức, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.

Tôm sông tươi ngon, ngọt thịt kết hợp với hương thơm lá chanh chắc chắn sẽ làm bạn phải mê mẩn! Tôm sông Đà tự nhiên có kích thước nhỏ nhưng sẽ khiến bạn phải “WOW” lên khi thưởng thức. .Hãy cùng gia đình và bạn bè đến và thưởng thức ngay thôi!