Nhà hàng ẩm thực Mường ở đâu?

Trải nghiệm ẩm thực và không gian

Tại Ẩm Thực Mường, bạn sẽ được đắm mình vào không gian ấm cúng, đậm chất văn hóa Mường, thường được trang trí bằng các vật dụng truyền thống, tạo cảm giác gần gũi và thân thiện. Thực đơn của nhà hàng tập trung vào các món ăn truyền thống của dân tộc Mường, nổi bật với:

• Cá sông Đà nướng: Món ăn trứ danh với cá tươi ngon từ sông Đà, được tẩm ướp gia vị đặc trưng của núi rừng như mắc khén, hạt dổi rồi nướng trên than hồng, mang đến hương vị thơm lừng, thịt cá ngọt chắc.

• Thịt lợn Mường: Lợn Mường được nuôi thả tự nhiên, thịt chắc, ít mỡ, thường được chế biến thành các món như lợn nướng riềng mẻ, lợn hấp lá bưởi, hoặc lòng dồi thơm ngon.

• Gà đồi: Gà được nuôi tự nhiên trên đồi, thịt dai ngọt, thường được luộc, nướng hoặc nấu giả cầy.

• Rau rừng đặc trưng: Các loại rau rừng tươi ngon theo mùa, mang đến hương vị thanh mát và độc đáo cho bữa ăn.

• Cơm lam, xôi nếp nương: Những món ăn kèm không thể thiếu, đậm đà hương vị núi rừng.